所以對于乳糖不耐受的人 , 不建議空腹喝牛奶 。 對于喝了之后 , 沒什么不適的人群來說 , 空腹喝是沒有問題的 。
另外 , 空腹不能吃雞蛋、紅薯?
謠言:空腹不能吃雞蛋 , 會影響蛋白質的吸收等于白吃 。 空腹不能吃紅薯 , 會使胃酸過多 , 引起反流 。
真相:攝入雞蛋后 , 人體腸胃還要消化吸收一段時間 , 并不會影響蛋白質吸收 , 造成營養流失 。 健康人群空腹吃是沒問題的 。
紅薯含有淀粉(糖)較高 , 糖確實會刺激胃酸分泌 , 但對于正常人 , 只要吃的適量 , 空腹吃半個一個問題不大 。 但對于有胃酸過多、胃潰瘍或易腹脹等腸胃問題的人群 , 不建議空腹吃 。
三、空腹真別碰的是這些
當然 , 由于某些食物的特性 , 確實存在一些不適宜空腹食用的食物 。 偶爾吃一兩口問題不大 , 但大量食用 , 可能會給身體帶來的副作用 。
1.柿子、山楂、黑棗
這類水果含有鞣酸 , 空腹時 , 腸胃排空 , 胃酸分泌旺盛 , 鞣酸與胃酸結合會形成難以溶解的硬塊 , 很可能形成”結石“ 。
?2.咖啡、濃茶、酒
咖啡、濃茶中的咖啡因對于部分人而言比較敏感 , 空腹飲用 , 更容易被吸收 , 大量引用的情況下 , 可能造成心跳加速、胸悶等不適 。 同理 , 空腹時飲酒 , 會讓酒精更快被吸收 , 容易醉酒 。
3.蛋白高的魚、肉
空腹時食用大量的高蛋白的食物 , 可能會產生大量含氮廢物 , 增加肝臟和腎臟負擔 。 建議在吃魚、肉前 , 最好先吃點米飯、饅頭等淀粉墊墊底 。
?需要注意的是 , 除了食物 , 這些藥物并不適合在空腹時使用 , 否則很可能影響藥效的發揮 , 給身體帶來不適 。
·非甾體類抗炎藥:常見阿司匹林、萘普生等 , 這類藥對胃腸存在一定刺激 , 因此飯后服用可降低胃腸出血等不良反應的風險 。
·部分抗生素:阿莫西林、頭孢類等 , 對胃粘膜有刺激性 。
·口服避孕藥:需定時服用 , 配合三餐 , 更有助于記憶 。 飯后服藥能減少惡心、嘔吐等不良反應 。
·降糖藥:容易誘發惡心、嘔吐、腹脹等 , 最好餐后服用 。
·激素類藥物:常見有地塞米松、強的松等 , 飯后服用可減輕對胃部刺激 。
·阿片類止痛藥:常見嗎啡、杜冷丁等 , 飯后服上述藥物 , 能在一定程度上降低藥物引起的惡心和嘔吐等不良反應
快到五一假期了 , 預祝大家節日快樂的同時 , 也要注意腸胃健康 , 給自己的”腸胃“也放個假 。
參考資料:
[1
《女子空腹吃水果肚子劇痛 , 喝幾天可樂就沒事了?真相其實是……》.e藥環球. 2022-01-05
[2
《空腹不能喝牛奶、豆漿?真正不能干的是這 4 件事》.騰訊醫典.2021-10-26
[3
《不可空腹服用的藥物清單》.中國醫學論壇報今日糖尿病. 2016-08-16
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