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蟹味蘆筍北極蝦的做法

小知識

推薦一道十分鐘搞定的健康快手菜——蟹味蘆筍北極蝦
春節我把自己吃上火了，直接轉口腔潰瘍了，那罪受得，餃子挺香一蘸醋再吃，每一口都痛不欲生，后來求教微博，那話怎么說來著微博的力量是無窮盡的，大家給我想除了N種可行性方法，有的惡治的，有藥補的，有雪上加霜的，有中醫療法，有西醫療法，還有偏方 。還有告訴我吃藥7天好，不吃藥也七天好的，那是一片熱鬧，到今兒我的口腔潰瘍已經五天了，幾乎已經看到黎明前的曙光了 。
不過像我這種好了傷疤忘了疼的主，已經開始大吃大喝毫無顧忌了，我的至理名言是趁著年輕吃吧，反正到歲數了，想吃也吃不了了 。那啥推薦一道健康營養菜蟹味菇蘆筍北極蝦 。食材健康吧！

蟹味蘆筍北極蝦的做法

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蟹味菇：含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類，有助于青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇 。特別是子實體（即根以上部分）的提取物具有多種生理活性成份 。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力，促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等 。
【蟹味蘆筍北極蝦的做法】北極甜蝦：又稱北極蝦 。因產自北極附近海域蝦有淡淡甜味而得名 。北極甜蝦捕撈于北大西洋海域，海上冷凍，保證新鮮 。目前在中國、日本最有響度的北大西洋，特別是冰島水產品是捕獲于北極附近海域的北極甜蝦 。生的北極甜蝦是日本壽司的上乘用料，透紅的外殼上點綴著兩顆黑黑的眼珠，格外誘人 。目前，銷往中國的海產品主要是煮熟的北極甜蝦 ?；畋幕钐奶鹞r在捕撈上來后，馬上在船上進行預煮、分級、冷凍、包裝，整個加工過程不到半小時，這就充分保證了蝦的新鮮度 。冰島的北極甜蝦聞起來是蝦，吃起來也是蝦，嚼起來還是蝦 。北極甜蝦不同于廈門常見的海蝦，每只的大小都差不多，頭部偏大而且這個部位的膏很特別，一粒一粒的，有點像蟹仔，肉質鮮美甘甜，有嚼頭 。不過，因為甜蝦需要進口，所以不一定每天都有供應 。日本料理店或是粵菜餐館的刺身檔北極蝦都是首推菜品 。北極蝦與其他蝦類相比，在營養上更加豐富，特別是它生長于深海，完全屬于自然野生蝦，打撈上來用海水即刻煮熟，包裝，冷凍，據說整個過程不超過半個小時，這就充分保持了蝦的新鮮程度 。