【怎樣科學合理地食用食物油呢?】如果家里買了大筒的油，可以分裝在瓶子里，那么剩在筒里的油呢，就要把蓋蓋緊了 。油要放在通風低溫和避免陽光照射的地方保存，這樣在儲存期里油才不容易變質 。現在很多人會到農貿市場去買散裝的油 。在買的時候，您要聞一下，看看這個油的味道是否純正，也要看一下這個油是否混濁、有雜質，以防買到了摻假或者是變質的油 。其實咱們在家里，不用儲存太多的油，可以隨用隨買，常吃常新 。

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