唐朝景岑禪師說："平常心即是道”，所謂平常心就是"累了應該休息，餓了應該吃飯” 。但我們則往往累了不知道要休息，餓了沒有好好吃飯 。平常生活所表現的衣、食、住、行本來應該是喜悅的事，但往往因為心中另有所系，以致不能享受它的情趣，而把生活變成勉強 。"神靜而心和，心和而形全；神躁則心蕩，心蕩則形傷 。”一個人心浮氣躁時，方寸已亂，進退無據，會失去正確的判斷力 。反之，心靜神定，泰然自若，你便聽不到外界的喧囂和嘈雜，為人處世就不會失于輕率 。佛曰："有心無相，相由心生；有相無心，相由心滅 。”相是一副皮囊，也是給人的外在形象；心是一種境界，也是操控情緒的源泉 。要想自己成為什么樣子，一切的取舍都在于自己 。
"歸來偶把梅花嗅，春在枝頭已十分”，所有的安靜美好圓滿，都具足在我們的內心，從心外去尋，從來都是徒勞 。
【春筍炒鴨胗的做法】"春在枝頭已十分”，南方已初顯夏的熱度了，時令菜春筍也行將退市，在春筍漸行漸遠之際，要多多享用一會呢 。
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