歷代養生家都認為夏三月的飲食宜清補，《呂氏春秋·盡數篇》指出："凡食無強厚味，無以烈味重酒 。”唐朝的孫思邈提倡人們"常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”；又說："善養生者常須少食肉，多食飯”，元代醫家朱丹溪的《茹談論》上說："少食肉食，多食谷菽菜果，自然沖和之味” 。
【紅豆薏米飯的做法】夏三月，少食肉，多食飯，就來一碗紅豆薏米飯 。
紅豆薏米飯
食材：紅豆、薏米、大米、水

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健康飲食網小提示
南瓜和紅豆能一起吃:南瓜是低熱量食品，有健膚潤膚、防止皮膚粗糙、減肥的作用 。紅豆有利尿、消腫、減肥的作用 。南瓜與紅豆搭配，有健美、潤膚作用，還對于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌癥有一定療
雞肉和紅豆能一起吃:紅豆含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素等 。有補腎滋陰、補血、明目的功效，還有活血、利尿、祛風解毒作用 。雞肉營養豐富，有溫中益氣，填精補’腎等作用 。兩者搭配

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