這個周末，下著雨 。特別的冷 。。在家窩著，想著吃點什么熱乎的，吃點什么省事的，不用出門的，家里現成的 。。。
剛好冰箱里還有豆腐和各種青菜~吃個素素的火鍋很不錯~
但是我家的是雞蛋豆腐~煎比煮好吃~一煮就碎了~
那就吃煎豆腐吧~配青菜火鍋~
【煎雞蛋豆腐的做法】雞蛋豆腐是用雞蛋和豆漿做的，在家在家也可以做的，不過我們可以不加豆漿，直接用雞蛋，其實就是蒸出來的，很簡單~
10分鐘快手菜煎雞蛋豆腐
材料：雞蛋豆腐一塊，玉米淀粉3大勺，油一點
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健康飲食網小提示
黃魚和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量較少，而黃魚體內氨基酸含量非常豐富 。豆腐含鈣較多，而黃魚中含維生素D，兩者合吃，可提高人體對鈣的吸收率 。豆腐煮黃魚還可預防兒童佝僂病、老年入骨質疏松癥
西紅柿和豆腐能一起吃:大大發揮維生素B1的作用和延長其在體內的時間，從而增加吸收機會
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