文章插圖
1、電飯煲內膽擦干，放油，遮掩鍋底即可，不要放太少，因為電飯煲內膽中間高周邊矮，太少了中間存不住油 ， 會粘鍋 。
2、將放好油的內膽放回電飯煲加熱（半分鐘）（不加熱餃子會粘鍋還會糊掉） 。
3、半分鐘后 ， 打開鍋蓋，將餃子排放在鍋底 。
4、1分鐘后 ， 聽見噼里啪啦的聲音 。這時打開鍋蓋，放能淹沒餃子1/3的水 。
【電飯煲煎餃子怎么煮】5、然后蓋上鍋蓋 ， 再次按下煮飯鍵，大概五分鐘后電飯鍋會自動跳到保溫 。這時不要立刻打開鍋蓋，燜兩、三分鐘后再打開 。
6、用飯勺鏟起來，成功！