7種食物當下酒菜，讓你“遍體鱗傷” _生活百科

喝喝小酒、吃吃小菜、聊聊天，這生活甚是愜意，但是喝酒時可千萬別選擇以下幾種菜，否則就有可能“傷透”你的身體哦。下面我們來看看喝酒時不能吃哪些菜。

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1.胡蘿卜
胡蘿卜是飲食中常見的菜，具有很多的營養價值，但“胡蘿卜下酒”的吃法是不健康的。
胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，如果胡蘿卜素與酒精混合的話，就會在肝臟中產生毒素，危害肝臟的健康。因此，人們要改變“胡蘿卜下酒”的不良飲食習慣，胡蘿卜不宜做下酒菜，飲酒時也不要使用含有胡蘿卜素的食物，特別是在飲用胡蘿卜汁的時候更不要飲酒，以免對健康造成重大的影響。
2.涼粉
【7種食物當下酒菜，讓你“遍體鱗傷”】 因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。