【飛機餐小食什么意思 飛機小食是什么意思】

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飛機小食的意思是飛機餐 。飛機餐即是民航飛機在航程中供應予乘客的餐飲 。飛機餐菜式由航空公司訂定,一般由指定供應航機飲食的機構供應,在機場附近制作,并直接運送至航機上,在航程中途飛機穩定時由空中服務員放在手推車上分發予乘客 。
不同等級客位的飛機餐,在菜式、份量及成本各方面都有分別 。頭等及商務客位的飛機餐,在食物及進餐程序皆盡量模仿高級餐廳,雖然如此,但與真正的餐廳始終有別 。而經濟客位的飛機餐,則與快餐較為相似,以分發效率、儲存體積及成本等為主要考慮因素,食物的味道,當然難以令乘客有高期望 。飛機餐2014年將有國家標準,保質期不可超36小時 。
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