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營養早餐，一整天的健康之源-早餐組合05

小知識

營養早餐，一整天的健康之源-早餐組合05
混沌湯80克＋京蔥肉卷25克＋煎雞蛋1個（油7克）：熱量：268kca1、蛋白質：11.9g、脂肪：15.3g、糖類：21.0g、膳食纖維：0.41g
餛飩湯
材料：餛飩50克，蝦皮、紫菜各1克，醬油、香菜各適量 。
做法：1.將蝦皮和紫菜、醬油一起放在大碗中 。2．鍋中加水煮沸，放人餛飩煮熟，將餛飩連湯一起倒人大碗中，加香菜即可食用 。
京蔥肉卷
材料：豬肉末（瘦）10克，大蔥3克，面粉25克，發粉、鹽、雞精、醬油各適量，香油3克 。
【營養早餐，一整天的健康之源-早餐組合05】做法：1.面粉加入發粉和溫水和成面團，餳發備用 。2．豬肉末加入大蔥末、鹽、雞精、醬油、香油，拌勻成餡放在搟好的面皮上卷起來，上鍋蒸25分鐘，然后切成塊即可 。