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營養早餐，一整天的健康之源-早餐組合2

小知識

營養早餐，一整天的健康之源-早餐組合2
面條菜湯1小碗＋素包子25克＋煮雞蛋半個
熱量：207kca1、蛋白質：10.0g、脂肪：3.67g、糖類：34.5g、膳食纖維：1.06g
面條菜湯
材料：掛面15克，番茄50克，小白菜25克，鹽、雞精、醬油、香油各適量 。
做法：1.小白菜、番茄洗凈切好 。2．鍋中放入清水燒沸后加入番茄稍煮，加入面條，雞精、醬油，待面條煮熟后放入小白菜稍煮 。
素包子
材料：自發面粉25克，小白菜25克，雞蛋10克，鹽、十三香各適量 。
【營養早餐，一整天的健康之源-早餐組合2】做法：1.自發面粉加溫開水和成面團，發酵后做成包子皮 。2．小白菜洗凈，切碎后加入少許鹽、十三香，磕入雞蛋，制成素菜餡 。3．將包子皮中包入素菜餡，蒸熟即可 。