酸爽下飯的酸白菜牛肉絲——休息總是過得這么快
從大哥那回來，嫂子給我帶了一些她做的酸菜，非常好吃！過節大魚大肉的，吃點酸菜也是非常開味的 。只是LG不是很愛吃酸菜，就搭些他喜歡吃的牛肉吧，結果他還挺捧場，嘿嘿！
【酸白菜牛肉絲的做法】希望大家喜歡這盤酸白菜牛肉絲，休息最后一天做的，上菜啦！米飯先上來！哈哈！
酸白菜牛肉絲
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2：炒牛肉碼味和腌制是很重要的，能保證炒出的牛肉嫩而不老 。還要注意炒的時間不要長，否則也容易老 。
3：酸菜因為比較咸和酸，所以要提前泡一下，擠掉水分 。這樣也保證成品出來不會水啪啪的賣相不好！
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