(1)煮蒸貯存法:將食物放在壓力鍋內(nèi)煮或蒸,等水開后,把壓力閥取下來,蒸汽放完后再扣上,這樣鍋內(nèi)食物與空氣基本隔絕,可存放3天~4天不壞 。
【吃剩的食物巧貯存】(2)滴醋貯存法:在食物內(nèi)滴幾滴醋也可使食物保存一段時間而不壞 。
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