上次忘了發的哪一道菜,用的也是什么東西炒肉絲,結果被某同學嘲笑,
說我切的肉絲像肉塊,從那以后俺就奮發圖強開始規規矩矩切肉絲,這次切的肉絲夠標準的了吧,哈哈~
肥美的豆莢,仙居帶回來的哦,真的的綠色蔬菜,沒有農藥呀 。
為了追求豆莢的本味,也為了肉絲吃起來更嫩,我做的時候用了一點點小小的改變,
就是肉絲炒一下就盛出來,然后煮豆莢 。家里沒有小朋友的可以不用這個方法哈,肉絲全程一起炒,那樣應該會更香 。
不管這肉絲出來香還是嫩,三個小朋友是搶著吃,優優剛開始被肚絲吸引,后來嘗了肉絲的味道,就只挑肉絲 。

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