吃完大蒜后味道會停留很久 ， 是因為味道不僅來自于口腔 ， 一般來說 ， 身體完全代謝完畢須要16個小時以上 。
如果想要擺脫蒜味的話 ， 可以吃含有酚類化合物的食物 ， 比如綠茶 ， 蘋果 ， 花生等 。
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