陜西涼皮的做法 _生活百科

在眾多的陜西風味小吃里中，涼皮特別受歡迎，今年和文怡美食生活館的TX們組團去西安的時候，無論是街邊小店，還是酒樓飯莊都能看到它的身影。涼皮、肉夾饃再配上冰峰，是我們在西安的標配。涼皮筋道，口感爽滑，面筋彈牙，滿口留香，尤其在炎熱的夏天，既開胃又過癮。
回到北京，對陜西風味的涼皮依然念念不忘，決定親自diy一下，做好后我邊吃邊感慨："對，就是這個味！”這次特意把過程拍的很詳細，所以，就算是第一次做也能學會噠。
這幾天估計夠熱的，我已經躲到海邊避暑啦，不過昨天買了上網卡，爭取按時發博客。大家注意不要中暑啊。

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關鍵詞:涼皮涼皮食譜
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