菜名：糖醋炒藕絲
菜系及功效：家常菜譜
特點(diǎn)：甜酸脆嫩 。
原料：蓮藕500克，植物油20克，白糖10克，米醋15克，醬油5克，水淀粉6克 。
糖醋炒藕絲的做法
1.將蓮藕洗凈、去皮、切成細(xì)絲 。
文章插圖
文章插圖
【糖醋炒藕絲的做法】2.油燒熱，將藕絲大鍋煸炒，然后加入白糖、米醋、醬油、開(kāi)后勾芡而成 。
文章插圖
文章插圖
【糖醋炒藕絲的做法】2.油燒熱，將藕絲大鍋煸炒，然后加入白糖、米醋、醬油、開(kāi)后勾芡而成 。
文章插圖
文章插圖
【糖醋炒藕絲的做法】2.油燒熱，將藕絲大鍋煸炒，然后加入白糖、米醋、醬油、開(kāi)后勾芡而成 。