所謂五香粉是將超過5種的香料研磨成粉狀混合一起,用途非常廣泛 。五香粉的配方也挺多的,但家里常備的香料卻不多,我今天用了家里常備的幾種香料來制作,味道也很棒 。
做出的五香粉用來腌制排骨,香味特別濃郁 。
自制五香粉做美食-----五香烤排骨
五香粉原料:八角,桂皮,香葉,丁香,小茴香,花椒 。
【五香烤排骨的做法】烤排骨原料:排骨 。
烤排骨腌料:鹽,生抽,芝麻油,料酒,五香粉,白糖 。
烤排骨烤料:孜然粉,
烘焙:烤箱中層,200度20分鐘左右

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2、先將排骨蒸熟,再入烤箱烤制,這樣肉肉外焦里嫩,口感很好 。
健康飲食網小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海帶和排骨能一起吃:排骨配以海帶燉食,可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦
關鍵詞:排骨排骨食譜
陳皮排骨溫胃理氣,健
陳皮排骨原料:排骨、陳皮、蔥、蒜、姜片、料酒、鹽、糖、生抽各適量 。陳皮排骨的做法1 排骨洗凈后切塊,以鹽、糖和料酒拌勻腌漬備用;2 陳皮...[更多]
