其實(shí)個(gè)人不是太愛冰皮月餅，只不過聽說做餅皮比較容易 。據(jù)說有賣冰皮粉的，直接買來再加工一下就有成品了 。不過，大概自己愿意動(dòng)手做這些繁瑣事情的，享受的不僅僅是成品出來時(shí)的成就感，過程也是種難得的體驗(yàn)吧 。
從餡料的準(zhǔn)備到月餅的成型，計(jì)算下來大概需要一天的時(shí)間，所以，想動(dòng)手嘗試的親們還是要擠出比較寬裕的時(shí)間比較好 。
【迷你蓮蓉冰皮月餅的做法】蓮蓉餡料
材料：新鮮蓮子250g，白砂糖、食用油適量 。

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美食小提示：因?yàn)闆]有加入保鮮劑等一類東西，成品后最好兩天內(nèi)就要把它吃完，不然即使是放在冰箱里也是很容易壞的 。
關(guān)鍵詞:冰皮月餅冰皮月餅食譜月餅食譜月餅
中秋月餅健康吃法
月餅為八月十五的應(yīng)景食品,怎樣健康地正確地吃月餅,也是大有講究的 。現(xiàn)吃現(xiàn)買月餅是時(shí)令性食品,季節(jié)性很強(qiáng),不宜久放 。因?yàn)樵嘛灪椭^多,日久...[更多]

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