素拌茄子彩椒面的做法 _生活百科

酸辣爽口素拌茄子彩椒面
這道素面完全是用茄子和各種彩椒組合成的，顏色看著也很夏天！！！繽紛哈~
要說她是涼拌茄子他也就是拌茄子，只是我用了把好刀~所以茄子就成了面條啦！
茄子片好了之后，再卷起來，用刀子切成約0.5公分厚度
這些圈圈展開來后，就會變成像面條一樣的細條狀啦！
除了茄子，搭配顏色特別豐富的彩椒
各種椒的維他命C都很豐富，還有降脂減肥，解熱，幫助消化的功效
素拌茄子彩椒面材料A：紫皮茄子1個(胖粗型)，紅椒20g，黃椒絲20g，綠椒絲20g，蒜蓉末2大匙，烤香芝麻1小匙，鹽1/4小匙
材料B：香油1+1小匙，鰹魚淡醬油3大匙，蜂蜜1小匙，味淋1小匙，米醋2大匙，辣椒末1小匙

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健康飲食網小提示
茄子和蛇肉能一起吃:茄子與蛇肉搭配食用，有涼血祛風、消腫止痛的功效。適用于高血壓病、動脈硬化癥、冠心病、心絞痛、心源性水腫、風濕性關節炎。
【素拌茄子彩椒面的做法】茄子和黃酒能一起吃:茄子與黃酒搭配食用，有涼血祛風、消腫止痛的功效。適用于高血壓病、動脈硬化癥、冠心病、心絞痛、心源性水腫、風濕性關節炎。