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秘制槐花醬怎么做


秘制槐花醬怎么做

文章插圖
槐花醬的做法步驟如下:
1、采摘成熟的槐花,雨后采摘利于清洗干凈;
2、將槐花去梗沖洗,放在陰涼通風(fēng)處控干;
3、控干后加白糖攪拌,靜置出水,大約需要靜置一天;
4、檸檬榨汁備用;
【秘制槐花醬怎么做】5、將槐花加熱,倒入檸檬汁 , 小火翻炒至水分最小化后盛出;
6、晾涼密封冰箱儲(chǔ)存,食用時(shí)從冰箱里拿出即可 。