說到南昌美食,所有南昌人首先都會推薦南昌涼拌粉 。南昌人的早餐經(jīng)典,南昌涼拌粉具有"韌、爽、鮮、滑”的特點,由于米粉本身筋道,再加上煮熟后馬上入水冷卻,使得米粉絲毫不綿軟,韌性十足,過水濾干能保證米粉吃起來根根清楚、條條滑溜,再加上由佐料拌起來,南昌涼拌粉開胃爽口,即便是嚴(yán)嚴(yán)夏日也令人食欲大動 。。
早餐人手一碗的南昌涼拌粉
材料:米粉
配料:大蔥,大蒜,生姜,香菜,干辣椒,生抽,鹽,辣椒粉,冬菜,香油,蠔油

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2.米粉在燜的時候,不要打開蓋子,米粉一定要燜熟、軟 。
3.粉在瀝水籃子里瀝水,一定要等它瀝干
【南昌涼拌粉的做法】關(guān)鍵詞:米粉米粉食譜
冬瓜薏米粉面膜
冬瓜薏米粉面膜原料:去皮的冬瓜肉約60克,薏米粉適量 。DIY做法1.把冬瓜放入攪拌機中打成泥 。2.倒入小碗中,加入薏米粉調(diào)勻 。正確用法:潔面...[更多]
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