前幾天吃燒烤時(shí)買(mǎi)的杏鮑菇有些多 ， 放在冰箱里時(shí)間久了也擔(dān)心壞了 ， 就索性用家里現(xiàn)成的燒肉汁和大蒜子搭配它做了一道開(kāi)胃的小菜 。
【紅燒杏鮑菇的做法】紅燒杏鮑菇
美食食材：杏鮑菇400克 ， 大蒜子50克 ， 香蔥末10克 ， 橄欖油適量
調(diào)味料：東字牌燒肉汁30克

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美食小提示
1、杏鮑菇切片盡量做到均勻一致 ， 杏鮑菇是一種比較吃火的食材 ， 需要在鍋里和有親熱的時(shí)間久一些才會(huì)口感香濃 。
2、橄欖油是一種比較健康的油品 ， 不僅耐高溫而且對(duì)食材的口味也會(huì)提升不少 。
厚重香濃的燒肉汁將杏鮑菇緊滑鮮美的滋味不斷提升 ， 大蒜子經(jīng)過(guò)熱油的呵護(hù)香氣倍增 ， 這質(zhì)樸的美味蘊(yùn)藏著人們對(duì)美食的不斷追求

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