前天早上出去,看到很新鮮的帶魚就買了兩條回來,很久都沒有做過干煎帶魚了,想吃了 。
簡簡單單家滋味——干煎帶魚
材料:帶魚兩條 。
腌帶魚料:蔥一段、姜一塊、蒜三瓣、胡椒粉適量、鹽適量、料酒一匙 。

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2.最好選用底比較厚的不沾鍋,這樣火力會比較均勻;
3.煎魚前先在鍋里放兩片姜可以有效去魚腥味兒 。
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【單家滋味干煎帶魚】木瓜和帶魚能一起吃:有營養(yǎng)、補虛、通乳的功效
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