土豆燒雞翅的做法 _生活百科

土豆，即將成為水稻、小麥、玉米之外的我國第四大主糧作物，土豆越來越被人們所重視，但其實土豆一直是我們在日常生活中很重要的地位，它特別耐存儲，對于我們上班一族來說，一周只買一、兩次菜，家里放點土豆、洋蔥等是常事，下班回家，隨意搭配一下，就能成為一道很美味的菜。
土豆被稱為"十全十美”的營養產品，富含膳食纖維，脂肪含量低，有利于控制體重增長、預防高血壓、高膽固醇以及糖尿病等。而用它來搭配高蛋白、低脂肪的雞翅，土豆吸收了雞肉的味道，變得非常美味；雞翅的肉質滑嫩鮮美與土豆的軟糯可口，兩者相得益彰，不僅讓營養更全面，也讓口味升級。
土豆主糧化，從菜變飯，符合當前膳食多元、飲食健康的追求，用它來代替主餐，對控制體重有好處，愛美的美眉一定不要錯過這道美味喲。
美味家常菜---土豆燒雞翅
原料：雞翅、土豆、青紅椒、蔥姜、八角、桂皮、香葉、生抽、料酒、油鹽

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小貼士：
1.雞翅表面劃幾刀方便入味，加入姜蔥、料酒和鹽先腌制一下；
【土豆燒雞翅的做法】2.腌制好的雞翅煎至兩面金黃后再加入料酒、生抽煮上五分鐘；
3.加入土豆一起煮上十五分鐘（以自己土豆的易熟程度調整時間）；
4.最后加入青紅椒片和鹽等調味料翻炒均勻，青紅椒變色后盛出即可。
健康飲食網小提示
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