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上班族健康減肥午餐吃什么好

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上班族健康減肥午餐吃什么好，保證每天都攝入蔬菜和水果
不斷加快的生活節奏，讓很多人過著湊合的生活，但健康減肥午餐可絕不能湊合，要知道，很多工作餐雖然方便快捷卻問題多多，不僅營養搭配不合理，還營養不足，能量過高 。長時間下去，身體肯定受不了 。那如何做才能吃到健康減肥午餐 。
合理搭配工作餐
有些職場人士選擇商務餐時，喜歡挑選一些高蛋白、高脂肪食物，比如海鮮、牛排等，而主食很少，甚至不吃，這種做法顯然不正確 。不少洋快餐、西餐是以副食為主，動物蛋白占70%~80%，然而據有關研究表明，這種飲食結構使每餐攝入的蛋白質最多只能被身體吸收利用30%，而70%被白白浪費掉 。因為飲食中蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養素在代謝過程中相互影響、相互利用 。蛋白質的消化吸收以及在體內的利用和儲留，都需要碳水化合物提供的能量，不然就會消化不良或食欲不振 。
上班族午餐完全指南
主食要占每餐總能量的60%以上 。
葷素搭配、紅綠兼備，葷菜以魚蝦、雞鴨為先，其次選擇豬牛羊肉，這樣可以減少脂肪的攝入;素菜要保證綠葉新鮮蔬菜的補充，顏色越綠，所含維生素越豐富，小青菜、油麥菜、空心菜都是價廉的選擇;紅綠兼備就是除綠色蔬菜之外，還可以隔三差五吃一些紅色蔬菜，如西紅柿、紅椒、胡蘿卜等富含番茄紅素和胡蘿卜素的食物，可以有效提高機體抗氧化能力，振奮精神 。
注意：保證每天攝入500克蔬菜和200克左右的水果，這才是健康減肥午餐的充分保證 。
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【上班族健康減肥午餐吃什么好】