記憶中爸爸做的好多家常菜都很好吃，象蒸排骨，冬菇雞湯、芋頭扣肉、燜小魚干、釀蛋腸、苦瓜燜鴨子、鯇魚湯......還有這個燜牛肉干，想起爸爸做的菜，我還一如小時那么的饞，這種味道是深入骨髓里難以忘卻 。
牛肉干最好吃的部位是牛肋條那段，不肥不瘦，帶著些牛筋，象我這樣先用壓力鍋壓一下再炒香，味道非常的好，吃起來不會難嚼，要喜歡有嚼勁的，可以不用壓力鍋蒸 。
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
健康飲食網小提示
【香芹炒牛肉干的做法】蟹和香芹能一起吃:蟹與香芹都具有清熱解毒的功效，兩者同食，對胸中氣熱郁結有一定療效 。
- 怎么炒花蛤 怎么炒花蛤好吃
- 韭菜胡蘿卜炒雞蛋的做法
- 羅勒葉炒水螺的做法
- 魚香滑肉的做法
- 紅燒炒飯的做法
- 毛豆炒牛肉的做法
- 茭白豆干香菜小炒的做法
- 靠炒股發財的四種命格?劉小燕,1985年冬月初三生適合做生意嗎？
- 小炒雞腿肉的做法
- 生炒花枝的做法