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早餐蒸了一鍋“彩虹”，太美太好吃，網友：怎么舍得吃！

養生常識健康知識

早餐蒸了一鍋“彩虹” ， 太美太好吃 ， 網友：怎么舍得吃！
開心 ， 我做的饅頭太漂亮 ， 發朋友圈一嘚瑟 ， 有1438個人求做法！
春暖花開的季節 ， 做個七彩斑斕的早餐吧 ， 看這樣那淺淺的“彩虹” ， 心情大好??！
昨天晚上隨手蒸的彩虹發糕 ， 看著好可愛啊 ， 發朋友圈秀了一秀 ， 大家都好喜歡 。 有人說：“這么漂亮 ， 怎么舍得吃啊？”
今日早餐就是“彩虹”豆漿 ， 簡單、好吃 ， 好好看呀 ， 發了美食群和朋友圈 ， 有1438個人求做法 ， 開心啊 ， 哈哈！
早餐蒸了一鍋“彩虹”，太美太好吃，網友：怎么舍得吃！
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發糕也好 ， 饅頭也好 ， 其實都差不多 ， 就是發糕的水分大一些 ， 有揉面版和面糊版2種做法 。 今天這個我是揉面版的 ， 可以叫彩虹發糕 ， 也可以叫彩虹饅頭 。 我喜歡軟一點 ， 水分略多一些 ， 所以就叫它“彩虹發糕”吧！
彩色饅頭之類的 ， 很受大家歡迎 ， 經?？吹脚笥讶τ腥嗽谫u ， 尤其是哄小朋友 ， 更是神器一件！
自己在家做的彩色饅頭 ， 是不用人工色素的 ， 完全利用一些食材本身的顏色 ， 好看、好吃 ， 又健康！
外面賣的色彩鮮艷 ， 到底加了什么 ， 那就要看商家的良心啦！
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其實 ， 自己做很簡單 ， 很多食材是自帶天然的色彩的 。 比如南瓜泥和胡蘿卜汁來揉面 ， 是黃色的面團 ， 芒果泥揉面是淺黃色的 ， 菠菜、青菜汁揉面是綠色的 ， 紫薯泥揉面是紫色的……等等 ， 只要發揮你的想象力 ， 真的很多 ， 都很漂亮！
今天我這個用了3種顏色的面團 ， 白色、黃色和紫色 。 白色是普通的面粉 ， 黃色是用胡蘿卜糊揉面 ， 紫色是用了紫薯粉 ， 如果沒有就用紫薯泥揉面 ， 都是一樣的 ， 量的多少決定面團的顏色深淺 ， 成品令人驚喜哦！
早餐蒸了一鍋“彩虹”，太美太好吃，網友：怎么舍得吃！
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材料：胡蘿卜汁約70克 ， 面粉約130克250克 ， 紫薯粉約5克 ， 糖30克（可加可不加） ， 酵母1.5克3克 ， 水約140克（紫色面團白色面團）
做法：
1.首先打一些胡蘿卜汁 。 我切了40克胡蘿卜 。
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【早餐蒸了一鍋“彩虹”，太美太好吃，網友：怎么舍得吃！】2.胡蘿卜小塊加入迷你破壁機 ， 加少許水 ， 啟動果汁鍵 。 不加水沒辦法打汁 ， 但是盡可能加少一點 ， 能讓它轉起來打汁就好 ， 大約加30克水試試 ， 不夠就再加一點 。
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3.大約2分鐘后 ， 倒出來就行 。
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4.我要做三種顏色的面團 ， 分別是胡蘿卜面團、紫薯面團、白面團 。 胡蘿卜汁已經打好了 ， 紫薯我用了紫薯粉 ， 如果沒有 ， 可以用煮熟搗爛的紫薯泥代替 ， 一樣可以得到紫薯面團 。
早餐蒸了一鍋“彩虹”，太美太好吃，網友：怎么舍得吃！
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5.先用胡蘿卜汁約70克、面粉130克 ， 糖10克 ， 酵母1.5克 ， 揉成一個黃色的面團；
再用水約140克 ， 面粉250克 ， 酵母3克 ， 糖20克揉一個白色面團 ， 取出分成2個面團 ， 其中1個加5克紫薯粉 ， 另外揉成紫色面團 。 如果用紫薯泥 ， 紫薯泥的量參考胡蘿卜泥 。