今晚來道較為重口味的甘筍椰菜炒排骨，真的！真的?。]想到這樣的搭配，炒出來特別美味呀?。。〕缘梅蚓B聲稱贊，說可惜分量太小啦哈 。聽得我呀，頭大大的，趕緊叫夫君去玩游戲，我來洗碗就行咯嘿嘿?。?！
胡蘿卜性溫味甘，性平 。具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效；菜花含有較多的維生素A、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素，礦物質成分較其他蔬菜更為全面，鈣、磷、鐵、鉀、錳含量都很高，葉酸含量尤高，具有清熱潤肺，潤膚延壽，補腎填精，健腦壯骨，補脾和胃的功效；排骨可以提供人體必需的優質蛋白，維生素，尤其是豐富的鈣質，可以維護骨骼健康，具有益精補血之功效 。這三種食材搭配一起烹制，營養不易流失，易吸收，經常食用具有強生健體、養顏美容的保健作用 。
【胡蘿卜菜花炒排骨的做法】炒出來特別美味的胡蘿卜菜花炒排骨
主料：菜花100g、胡蘿卜190g、肋排200g
輔料：意大利純橄欖油、老抽、生抽、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖、芝麻油、清水、蒜頭各適量
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健康飲食網小提示
西紅柿和菜花能一起吃:菜花含有維生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增強抗毒能力，預防疾病 ?？芍委熚改c潰瘍、便秘、皮膚化膿及預防牙周病 。西紅柿可健胃消食，對高血壓、高血脂患者
菜花和玉米能一起吃:菜花與補中健胃、除濕利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、補虛、助消化的作用 。因含有豐富的維生素C、E，還具有潤膚、延緩衰老的作用 。
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