在OFFICE工作了一個上午的你，午餐不僅要為身體補熱量，還要為大腦補能量，所以有時候難免會吃比較多的食物 。但，合理的午餐搭配可以提升腦細胞新陳代謝的速度，抵抗衰老；不合理的午餐不但沒有辦法讓你補充能量，還會讓你變胖 。
西蘭花
含有豐富維生素E，美容又減肥 
西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素 ?？茖W研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物 。
秋天多吃西蘭花的好處
美國營養學家號召人們在秋季多食用西蘭花，因為這時的西蘭花花莖中營養含量最高 。
西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效 。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少患心臟病與中風的危險 。
有些人皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏維生素K的緣故 。補充的最佳途徑就是多吃西蘭花 。
抗衰老菜：西蘭花豆酥鱈魚
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素 C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源 。
美味菜式——西蘭花豆酥鱈魚
原料：鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
調料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
【做法】
1.鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8—10分鐘，取出待用 。
2.鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上 。
3.西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周圍即成 。
【午餐7種食物 必然瘦還抗衰】

• 減肥食物越吃越瘦還可抗衰
• 蘿卜：節后排毒減肥最佳食物
• 上班族健康瘦身午餐怎么吃？
• 減肥克星 吃了必胖的5種食物
• 這些食物 吃出大胸部小細腰
• 吃椰棗上火嗎？椰棗的營養價值有哪些?
• 最適合中國人食用的13種食物
• 三種食物最適合冬天排毒瘦身
• 吃柑橘上火嗎？柑橘的營養價值有哪些?
• 巧計食物熱量輕輕松松瘦出來