工作忙到沒工夫吃飯?這時 , 你不妨吃一點零食 , 可以增進腦部血管活力 , 幫助你集中注意力 , 對緩解女性是頭痛也有一定的作用 。吃什么樣的零食有益 , 法式薯條還是美式薯片?餅干還是巧克力全麥棒?關于零食的一些小知識你知道嗎?
綠色零食:營養高;脂肪低 , 含鹽低 。
綠色食物含豐富的營養素 , 而糖分和脂肪相對較低 , 適合作為日常零食 。如低脂乳酪、粗纖維餅干或低糖巧克力餅干、不太甜的面包和三明治等等 。如果不是很饑餓 , 提子、杏脯、無花果等干果也是很好的選擇 , 另外還有各類果蔬片 。這些食物吃起來又香又脆 , 但并非油炸而成 , 而是經過高溫焙 , 將水果的水分抽干 , 不僅營養損失小 , 含脂肪、熱量也較低 , 多吃不會導致發胖 。
【女人吃零食減肥還健美】營養師有話說:大部分人在吃零食這一問題上往往走極端 , 要么什么都不吃 , 要么什么都吃 。吃零食并不是不良飲食習慣 , 不是吃什么都會導致肥胖 , 只要配合健康低熱量的食物 , 適量的吃零食 , 不但可以減輕饑餓感 , 還有助于防止胰島素驟升而導致脂肪積聚 。因此我們應選擇健康零食 。
我們要吃零食的理由:
1.確保攝入多種食物 , 滿足營養需要 。
2.滿足現在“邊吃邊工作”的生活方式 。
3.幫助控制胃口 , 減少每餐的進食量 。與通常認為零食導致體重增加的觀念相反 , 研究已經表明 , 零食的作用恰好相反 , 吃零食使減肥更加容易 , 而且不用忍受持續挨餓的痛苦 。
4.是一種享受 , 并給日常工作帶來短暫的休息 。工作中補充能量 , 為繼續工作加油 , 對某些人來說是重要的社交與休閑活動 。
5.小零食能抗自由基 。美國一項營養學研究調查表明 , 多食用富含抗氧化物質的食物 , 對抗拒疲勞和緩解壓力有顯著的作用 。
研究表明:
1.下午吃零食能改善記憶能力 。
2.每天進食三餐以上能顯著降低血液中的膽固醇 。
3.鍛煉前2小時吃零食能提高耐力和運動表現 。
Time
1.第一次零食時間應在上午九十點鐘 。
2.第二次在下午的三四點鐘 。這個時候 , 離正餐時間已經有一定時間 , 吃些食物能夠防止產生饑餓感 , 增加能量和營養素攝入 。
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