電飯鍋做面包，比剛出籠饅頭還香，學會了告訴身邊人 _健康小知識

俗話說：“一天之計在于晨” ，早晨是多么的重要，那么自己的胃又豈能辜負。早餐人們基本都會選擇比較清淡的食物來吃，比如說豆漿稀飯包子等等的食物，這些都是我們常見的，雖然這些早餐看上去很簡單，但是要是自己做的話，又覺得很麻煩，并且有時做多了吃不完，就成了浪費，所以很多人的早餐都是在外面買的，這樣吃起來方便，并且覺得也很好吃。還有的人還是喜歡在家里做早餐的，覺得這樣的早餐比較衛生健康。

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今天就給大家介紹一個電飯鍋做面包的做法，做法很簡單，主要是自己做出來很衛生，吃起來很放心，并且味道并不比外面的差，比剛出籠饅頭還香，大家可以來看一下，學會了告訴身邊人。
這次做面包的工具是不用烤箱的，所以沒有烤箱的可以放心了，只要家里有電飯鍋，就可以做成功，這樣的方法做出來的面包和外面賣的要更好吃，用到的材料也非常簡單，家里基本都會備，那我們就來看看怎么制作香噴噴的面包吧。所需材料：面粉250克，鹽2克，酵母3克，白糖40克，雞蛋一個，玉米油20克，純牛奶100克。

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步驟：
1、首先要一個干凈無雜質無水的大碗，，將面粉全部倒進去，在里面加入食鹽，酵母，白糖，打入雞蛋，加入油，純牛奶。
2、然后用筷子進行攪拌，使攪拌均勻成為面絮狀，之后用手將面全部揉成光滑的面團，蓋上一個盆子或者保鮮膜讓其醒面和發酵。
【電飯鍋做面包，比剛出籠饅頭還香，學會了告訴身邊人】3、看到面團發至兩倍大的時候，就可以把面團拿出來了，放在干凈的案板上面，進行揉搓，是里面的氣體排出，揉好后，將面團揉成長條，用刀切成一個個的小劑子待用。
4、然后每個小劑子可以做成各種各樣的形狀。 5、在電飯鍋底均勻刷上一層油，將做好的形狀擺放在電飯鍋內，蓋上蓋子，再次讓面團發至兩倍大。

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6、發好后的半成品，用刷子刷上雞蛋液，再蓋上蓋子，按上蒸蛋糕鍵就行了。

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最后時間到后，香噴噴的電飯鍋自制面包就可以出鍋了，大家在家動手試一下吧。