流傳很久的一道家常菜～～
雞丁滑嫩、腰果香脆，清甜爽口的彩椒點綴其間，
擁有大人小孩都很喜歡的親民風格～～
彩椒腰果雞丁材料：腰果100克，雞胸肉200克，青、紅彩椒各半個，姜末少許（黃椒一個當盛器，也可直接裝盤）
調味料A：蛋液少許、料酒1小勺、淀粉2小勺、鹽1/4小勺、黑胡椒粗粒少許
調味料B：料酒1小勺、蠔油1大勺、淀粉1/2大勺、水2大勺
【彩椒腰果雞丁的做法】
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