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神奇豆渣妙制瘦身大餐

生活百科

        大家再喝豆漿的時候往往會忽略豆渣的存在，殊不知豆渣也是一種很有用的減肥食品 。豆渣中富含粗纖維、蛋白質、不飽和脂肪酸等營養，有降脂、防治便秘、防治骨質疏松、降糖、減肥和抗癌的作用 。多吃這樣的食品，可謂益處多多 。今天為大家介紹幾種豆渣美味的做法，讓你在享受美味的同時擁有苗條的身段 。


        果仁豆渣粥
原料：黃豆豆渣80克，玉米面80克，核桃仁5克，松子仁5克，大杏仁5克 。
做法：核桃仁、松子仁、大杏仁放入平底鍋內用小火慢慢烘焙出香味 。將烘焙好的核桃仁和大杏仁切成碎粒 。黃豆豆渣與玉米面混合，加入適量涼水調成糊 。煮鍋中加入800毫升涼水，大火煮開，倒入調好的豆渣糊，用湯勺攪拌均勻，再次煮開后繼續煮10分鐘 。將煮好的豆渣粥盛入小碗中，撒上松子仁和核桃仁、大杏仁碎粒即可 。
提示：可以根據個人的喜好調整煮粥時加水的比例，喜歡喝稀一點的可以多加水，喜歡稠一點的則可以少加水 。玉米可以消除浮腫，也是一種很有效的瘦身食品 。
【神奇豆渣妙制瘦身大餐】