夏季護膚保健最有營養價值的10種食物 _生活百科

導語：盛夏是各色水果蔬菜大舉上市的季節，集新鮮、營養，經濟、方便于一體。此時不吃，更待何時？那么，各種水果蔬菜的抗氧化護膚作用和營養保健價值如何呢？以下，我給大家推薦10種常見的營養果蔬。
文/西木(blog)
蘋果蘋果      營養豐富全面，尤其富含多酚(特別是生蘋果)和果膠(水溶性膳食纖維) 。英國著名營養學家帕特里克•霍爾福德發現，蘋果也含有過氧化酶和過氧化氫酶。西方人說：”One apple a day，keep doctors away” 。在格森療法的果蔬汁部分，蘋果是必選水果。美國農業部的科學家發現，一顆蘋果可以提供4000-6000 ORAC抗氧化劑。
提示：可以連皮帶籽榨汁。
橙子橘子(橙子)    富含大量維生素C，每100克橘子含33毫克維生素C 。橘子皮含橘皮苷，內皮含果膠。
提示：可以連皮帶籽榨汁。
葡萄葡萄      富含多酚，特別是在皮和籽里，又尤其在籽里。葡萄籽的提取物含27種原花色素(OPC)，其抗氧化能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍。英國著名營養學家帕特里克•霍爾福德發現，葡萄也含有過氧化酶和過氧化氫酶。
提示：應該連皮帶籽榨汁。
草莓草莓      富含大量維生素C，每100克草莓含47毫克維生素C 。草莓的顏色來自其中的花色素苷，味道來自里面的木糖醇。據說，美國人把草莓列為十大美容食品，德國人把草莓稱為“神奇之果” 。
提示：草莓非常容易吸收農藥，殘留較高，有條件選擇有機草莓，普通草莓需要浸泡清洗。
【夏季護膚保健最有營養價值的10種食物】

夏季護膚保健 最有營養價值的10種食物

夏季護膚保健最有營養價值的10種食物