早餐對于每個人來說其實還是相當重要的，這是為你的身體準備一天能量的開始一餐，所以要營養搭配才能保證一天的能量 。
早餐想吃香噴噴的早餐餅，可是不會發面？沒關系，不用發面的美味餅來啦！簡單易做又美味，為自己和家人學起來吧，給他們一個幸福感爆棚的家常早餐餅！
家常土豆早餐餅
原料：土豆一個、胡蘿卜一小節、青椒1/2、雞蛋2個
做法
1、把材料切好絲 。
2.土豆用清水稍微侵泡沖洗一下，去掉表面的淀粉 。
3.雞蛋打入碗中，加入少許鹽和胡椒粉，打撒拌勻 。
4.平底鍋中火加熱后，倒入油 。然后再倒入土豆絲和胡蘿卜翻遍炒，把它們炒到微軟 。期間可以蓋上鍋蓋稍微燜一會，加速熟化 。
5.倒入青椒，繼續翻炒，再加入少許鹽和醬油炒勻 。
6.最后倒入蛋液和蔬菜，充分融合在一起 。
7.蓋上鍋蓋，轉小火慢煎，直到蛋液熟了，即可出鍋 。
8.這樣就可以吃了 。
9.疊起來，是不是更漂亮 。餅里的土豆不是那種脆脆的，而是綿軟的口感，這種是我比較愛吃的 。
【家常早餐餅的做法】

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