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春夏減肥號召從粗糧開始

生活百科

【春夏減肥號召從粗糧開始】
許多人飲食高脂肪和運動少 ， 體重猛增 。有的人甚至出現5公斤到10公斤的增幅 。醫生建議 ， 春季減肥 ， 從粗糧和高纖維飲食開始 。現代人容易患上肥胖 ， 是因為現代人的飲食結構不合理 。男性每天的卡路里攝入量是2400 ， 女性每天的卡路里攝入量是2100 。而很多現代人的飲食無節制 ， 而且吃煎炸、油膩的食物比較多 ， 暴飲暴食的現象也常見 ， 因而導致營養攝取過多 。再加上平時工作時間長 ， 很少時間做運動 。這樣“進得多 ， 出得少” ， 容易導致肥胖 。
此外 ， 現代人所食用的東西大部分以精制食品為主 ， 例如精米、精面粉、精糖等 。這些精制食品缺少人體必須的營養物質 ， 不能滿足人體的營養需要 。陳艷鴻醫生一針見血地指出 ， 古人能夠在年老時牙齒得以保存 ， 不需補鈣、補維生素來補充身體 ， 其很大程度上是因為他們吃的食物比較粗 ， 如吃五谷雜糧 。這些膳食中含有比例合理的淀粉、糖、蛋白質、脂肪和纖維素 ， 能維持身體營養的全面平衡 。