導語:零食各有特點,但要注意搭配,不要只吃一種食品 。因為零食提供的能量和營養遠不如正餐食物均衡、全面,而且所含的糖及能量又明顯高于正餐 。所以,選擇零食也要講科學,應挑選有益健康食品 。
餅干、面包和蛋糕餅干、面包和蛋糕
用面粉、糖和少量的油制作的,含有豐富的碳水化合物和B族維生素,是維生素B1和尼克酸的重要來源 。如果清晨匆匆趕來上班,沒顧上吃早餐,就應該選擇這類食品,因為它們能為大腦細胞提供能量,使人聰明,提高工作效率 。
水果水果
含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,但含蛋白質、脂肪很少 。經常吃不同種類的水果可增進食欲,幫助消化,治療便秘,對人體健康非常有益 。如果三頓正餐已吃了足量主食,休息時不妨吃個水果,它們含有豐富的維生素C,可以增強人體免疫力 。
奶類奶類
含有豐富的優質蛋白質、鈣、比例合適的氨基酸等 。酸奶不但營養豐富,還易于消化吸收,尤其適合乳糖不耐受者 。每天喝一些牛奶或酸奶,可以獲得豐富的蛋白質和鈣 。
快餐類快餐類
【小編支招:白領MM吃不胖的零食策略】漢堡包、比薩餅、方便面等快餐食品,含脂肪和熱量較高,維生素和礦物質很少,營養價值不高,肚子餓時可聊以充饑,但不宜多吃,不然會長胖,還容易得心腦血管病,危害健康 。
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