廣東有好酒嗎？這幾款白酒本地年輕人都不知道 _健康小知識

廣東有好酒嗎？這幾款白酒本地年輕人都不知道
廣東是我國經濟最發達的地區。作為新中國最早富起來的第一批人，今日依舊保持著強勁的勢頭。

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提到廣東，就不能不說說作為中國八大菜系之一的“粵菜” ，廣州文昌雞，蜜汁叉燒，掛爐燒鵝，早茶文化，食不厭精膾不厭細的廣東人在做菜方面的精細程度全國只有“淮陽菜系”可以叫板。

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廣東人的嘴是中國最會吃的，人們形容廣東人吃東西的種類繁多“四條腿的不吃凳子，有毛的不吃雞毛撣子” 。

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廣東人喜歡喝早茶。其它地方的一定會說早上早起喝茶對胃不好，了解過后才知道，他們說的喝早茶其實是吃早餐，早餐的豐富全國第一，有水晶蒸包，蒸鳳爪，炒米粉，叉燒包，蝦餃，腸粉，各式各樣多達百種，從7點吃到9點。

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早餐之豐富全國第一，吃東西的時候會配茶或者酒，茶有鐵觀音，普洱，菊花茶。低調富有的廣東人對早餐要求如此精致的同時怎么能少了好酒呢？

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貴州有茅臺，山西有汾酒，四川有五糧液，廣東有什么酒很多人都說不出來，即使是廣東本地的年輕人如今也不知道廣東有什么好酒。
其實不然，在老一輩的餐桌上，
玉冰燒
豉香型白酒的代表，用大米為原料，在酒中加入肥豬肉凈化酒液，使得酒液變澄澈，提高了酒香，因為粵語中“肉”和“玉”發音相似，所以叫做“玉冰燒” 。

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還有九江雙蒸，飛霞液，客家黃酒。廣東酒又可以做菜又可以品嘗，確實和務實的廣東人性格很像。

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隨著經濟的發展和外省酒進入廣東市場，包裝更精美，口感更豐富的醬香酒就逐漸代替了廣東酒作為送禮和飲用的口糧酒。比如四川的瀘州老窖，郎酒，沱牌酒，貴州的董酒，習酒，緣得酒，安徽的古井貢酒，口子窖等。
廣東人在喝酒方面是不差錢的主，但是在品類繁多的白酒面前，為了更好地喝酒體驗感，需要做一些了解。

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不是越貴的酒越好喝，找性價比高，顏值高的白酒，才符合廣東人務實的性格。筆者專門請行家做了個介紹。行家說就醬香型，濃香型，清香型，分別舉一例，看是否符合廣東人的胃口。
醬香型：緣得仿臺酒
貴州因為自然條件醬香酒很多，醬香酒是白酒中的貴族，釀制工藝繁瑣，原料用得多，緣得仿臺酒是茅臺鎮生產的，由國營茅臺三大前身“榮和燒坊”的后人釀制，在用原料方面十分舍得，多次加曲，釀出的酒入口醇香濃厚，柔滑綿甜，舌底生香，是很多酒友的首選。

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濃香型：瀘州老窖
濃香型酒首先要屬“瀘州老窖”系列， “國窖1573”尤其出名，瀘州老窖顧名思義就是用瀘州的千年泥窖為器具，中高溫大曲生產出，以高粱等糧食為原料酒，酒味勁爽猛烈。

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清香型：汾酒