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飲食減肥新論調 粗糧瘦身

生活百科

         減肥措施中 ， 包括控制飲食與加強體育鍛煉 。在飲食調理方面 ， 適當食用粗糧 ， 既可滿足人體的需要 ， 又能最大限度地減肥 ， 這一點越來越受到人們的青睞 。茲介紹二種減肥粗糧 。


玉米玉米為一年生禾本科植物 ， 又名苞谷、棒子、六谷等 。據研究測定 ， 每100克玉米含熱量196千卡 ， 粗纖維1.2克 ， 蛋白質3.8克 ， 脂肪2.3克 ， 碳水化合物40.2克 ， 另含礦物質元素和維生素等 。玉米中含有較多的粗纖維 ， 比精米、精面高4-10倍 。玉米中還含有大量鎂 ， 鎂可加強腸壁蠕動 ， 促進機體廢物的排泄 。玉米上述的成份與功能 ， 對于減肥非常有利 。玉米成熟時的花穗玉米須 ， 有利尿作用 ， 也對減肥有利 。
【飲食減肥新論調 粗糧瘦身】玉米可煮湯代茶飲 ， 也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等 。膨化后的玉米花體積很大 ， 食后可消除肥胖人的饑餓感 ， 但食后含熱量很低 ， 也是減肥的代用品之一 。