一直都覺得天一開始轉涼就到了吃橘子、橙子的時候了 。
我喜歡的水果不多，除了香蕉也就是橘子橙子了，連蘋果都算不上愛呢 。。每年的橙子雖然吃的不少，但橙皮基本上都是隨吃隨扔了，也從來沒想過要用橙皮去做什么東西 。
這次看到柚皮糖的教程才知道還可以這么去利用果皮，柚子我是不喜歡的，家里還有幾個橙子，所以就趕緊削了兩個橙子皮試著做了下，味道出乎意料的不錯，看來之前真的浪費了不少好東西呢 。。
橙皮糖的做法其實很簡單，搓搓洗洗煮一煮基本上就行了 。不過用鹽搓的時候，需要把削皮時連帶下來的白瓤也搓掉，所以花費了我不少時間，不過這也是值得的，味道夠純正不是？

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2.熬煮好之后的橙皮，不必完全晾涼，少量一會兒就可以放到糖里裹勻了；
橙皮為什么能用冰糖燉
【橙皮糖的做法】冰糖以蔗糖為主，其性平味甘，有補中益氣、潤肺止咳、降濁解毒之功，可治肺虛久咳、氣喘、風火牙痛等癥 。橙子含有較多的葡萄糖、果糖、蔗糖、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生...[更多]

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