【小白菜和牛肉同吃可以嗎?】白菜與牛肉搭配，素葷相配，互為補充，營養全面、豐富，具有健脾開胃的功效，特別適宜虛弱病人經常食用，對于體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效 。
白菜為"百菜之王”，營養豐富，含有豐富的維生素C和鋅，可增強機體抵抗力，促進生長發育，促進傷口愈合 。還含有較多的粗纖維，能促進腸道蠕動，增進食欲 。
牛肉是我國常見的肉食品種，含有豐富的蛋白質和維生素B1、維生素B2、鈣、鐵等營養成分，并含肌酸、黃嘌呤、牛磺酸等特殊成分，有補脾胃、益精血、強筋骨的功效 。
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營養功效：降脂減肥
西紅柿含有番茄紅素，經常食用有助于降低血脂、預防心血管疾病 。白菜有緩解便秘、降脂減肥的作用 。此湯能改善高血脂的癥狀 。
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