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秋季食療減肥有功效

生活百科

【秋季食療減肥有功效】


    秋季很適宜減肥 。人體的胖瘦在一年中呈波動狀態 ， 夏季氣溫高影響食欲 ， 而且女性在夏季著衣較少 ， 為凸顯身材也會有目的地縮食 。因此從夏季進入秋季時 ， 人一般來說相對要瘦一些 ， 有了這個基礎秋季減肥則相對容易 。
但是人又易在秋季發胖 。入秋后氣候漸漸涼爽 ， 人體的舒適感增強 ， 相對夏季 ， 出汗減少、體內水鹽代謝恢復平衡 ， 消化功能恢復常態 ， 能量代謝相對穩定 ， 此時 ， 脂肪逐漸積聚 ， 人體開始發胖 。胃口增大、睡眠增多是明顯的表現 。
    秋涼進補先調脾胃
    經歷了酷熱夏季 ， 人們由于常食冷凍食品 ， 造成脾胃功能減弱 ， 秋涼伊始如果貿然進補 ， 會驟然加重脾胃和肝臟的負擔 ， 使長期處于疲弱的消化器官不能一下承受 ， 導致消化功能紊亂 ， 出現胸悶、腹脹、厭食、消化不良、腹瀉等癥狀 。特別是老年人血衰氣少 ， 生理機能減退 ， 如果突然進補 ， 可引起虛不受補 。
    秋季進補之前要給脾胃一個調整適應時期 ， 可先補食一些富有營養 ， 又易消化的食物 ， 調理脾胃 ， 如魚、禽蛋、山藥、蓮子 。此外 ， 奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜適量食用 。藥食兼優的芡實也是調理脾胃的上等佳品 ， 它含有碳水化合物、蛋白質等物質 ， 且有滋補強壯、補中益氣、開胃止渴、固腎養精等功能 。
    秋分前 ， 進補不宜食用過于油膩的食物；秋分后 ， 氣溫逐漸轉涼 ， 接近冬季時 ， 則適合進補溫熱的食物 。