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蘿卜葉是個寶，營養比蘿卜高，維c美白抗氧化，女性常吃能養顏

健康知識養生常識

嗨 ， 小廚又跟各位見面了！今天我們就一起聊聊蘿卜葉子 。 餃子是我們國家的一種傳統食物 ， 它代表著喜慶 ， 每次過年過節或者家中又喜事時 ， 都會包餃子 。 不要看著餃子白白小小的一個 ， 它的里面可是有著大“內容” ， 餃子中最重要的就是餃子餡 ， 而這餃子餡的種類有很多 ， 每個人都有自己最喜歡的餃子餡 。 今天小廚跟大家說的這種餡的餃子很少有人吃過 ， 因為它經常被人丟掉 。
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大家都知道入冬的時候 ， 吃蘿卜非常補 ， 會經常買蘿卜吃 ， 但蘿卜上面的葉子卻被丟掉 。 其實 ， 這蘿卜葉是個寶 ， 它很多的營養都要比蘿卜高 ， 其中葉子的維C含量是根的兩倍 ， 維C美白抗氧化 ， 女性常吃能養顏 ， 現在很多的女性都會買些維C保養品 ， 這還不如多吃一些蘿卜葉 ， 蘿卜葉的補水保效果也很好 ， 入冬后 ， 天氣干燥 ， 人的皮膚容易缺水 ， 這時候多吃一些蘿卜葉 ， 讓你皮膚水汪汪 ， 1冬看起來都很年輕 。 用蘿卜葉做餃子還非常好吃 。 下面小廚把這餃子餡的做法分享給你們 ， 感興趣就看看吧！
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首先準備好需要的材料：蘿卜葉子、五花肉、面皮、橄欖油、鹽、油、黃酒、蒜、糖
第一步：把買來的五花肉洗好 ， 洗干凈之后 ， 可以用溫水泡一會兒 ， 這樣可以泡出五花肉的血水 ， 去除肉腥味 ， 五花肉泡好后瀝干 ， 等肉干后 ， 將肉剁成碎塊 。 剁好的碎塊放在碗中備用 ， 再切一點姜、蒜等配料放入肉餡中 ， 這樣肉餡會更香 ， 吃起來更有食欲 。
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第二步：接著將買來的蘿卜葉子洗干凈 ， 等蘿卜葉洗干凈后 ， 燒一鍋水將洗好的蘿卜葉放入鍋中焯水 ， 這樣可以去掉蘿卜葉的辛辣味 ， 蘿卜葉焯完水后放在一邊瀝干 ， 等蘿卜葉瀝干后 ， 切成末狀 。 同樣放入碗中 ， 接著將切好的配料攪拌均勻 ， 就可以了 。
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第三步：拌好的餃子餡中倒入點油 ， 這樣餃子餡吃起來更滑嫩 。 接著拿出買好的餃子皮 ， 在餃子皮上放入少量的餃子餡 ， 然后把餃子包成自己想要的形狀 ， 等所有的餃子皮都包完后 ， 就可以煮了 。
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【蘿卜葉是個寶，營養比蘿卜高，維c美白抗氧化，女性常吃能養顏】第四步：包完餃子后 ， 熱一大鍋水 。 用大火將水燒開 ， 接著將包好的餃子掉入鍋中煮 ， 等水翻滾后 ， 加入一點冷水 。 等餃子全部浮出水面后就可以吃了 。
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