好幾年前常吃的一個東東，那家攤子賣肉夾饃，也有很多菜可以選擇，比如土豆絲，胡蘿卜，豆皮等等，后來陜西攤主回了老家就再也沒吃到 。突然想起，嘴饞起來，自己動手解解饞~

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4.把餅放入平底鍋中不放油，小火每面干烙幾分鐘，注意觀察別烙糊了~饃做好了，準備菜，其實很多素菜都可以用了夾，今天將就家里的 。一個土豆一個青椒都切成絲，放入開水鍋中焯燙至水再次開起撈出，加水少許鹽、醋、生抽拌勻即可 。
剛烙好的饃從中間切開，末端微連，加上土豆絲~開吃！0(∩_∩)0~
關鍵詞:面粉
面粉在烹調中的作用
【菜夾饃的做法】人們平時大多用面粉做饅頭、蒸包子、包餃子、做面條等 。其實,面粉的作用可不止這些,在日常生活中還有其他一些烹調方法和妙用(1)去除炸過魚的油...[更多]

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