將包菜洗凈，然后根據自己的愛好撕成不同的形狀 。
根據瓶子的大小加入適量的熱水，在熱水中加入胡椒、鹽、酸和白醋，一般一升水約兩勺白醋 。
【包菜洗凈,然后按照自己的愛好撕成不同的形狀 腌包菜怎么腌好吃又脆】將準備好的料水倒入罐中，然后將卷心菜放入罐中，完全淹沒 。腌制時，在蓋子上加入塑料袋，完全密封 。腌制一周后，你可以打開它，然后加入新的卷心菜三天 。

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