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【如何制作麻辣餃子】1、主料:餃子適量、蒜黃適量、西紅柿一個、香菜適量、小米椒2個、鹽適量、生抽適量、陳醋適量、香油適量、香辣醬適量、花椒醬適量 。
2、西紅柿切??,蒜黄,香诧曅小?nbsp;, 小米椒切小粒 。
3、鍋內適量水燒開 。
4、餃子放入,用鍋鏟推離鍋底,防止粘鍋 。點水兩次 。
5、西紅柿丁放入 , 再煮一滾兒 。
6、蒜黃,香菜 , 小米椒,泡燈籠椒(沒有可不放),放碗內 , 適量鹽,生抽,陳醋,香油,香辣醬,超麻花椒醬調成料汁 。
7、倒入餃子中調味即可 。
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