羊肉為什么不能與南瓜一起吃

《本草綱目》記載":南瓜不可與羊肉同食 , 令人氣壅 。”
南瓜營養豐富 , 含有蛋白質、糖類、脂肪、鈣、纖維素、胡蘿卜素等營養物質 , 性溫味甘 , 有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效
羊肉富含蛋白質 , 性溫味甘 , 有補虛益氣、溫中暖下之效 , 二者都是大補之品 , 同吃會令人腸胃氣漲 , 消化不良 , 甚至引起胸悶、腹痛 。
做法小技巧
1、煮制時放數個山楂或一些蘿卜、綠豆、炒制時放些蔥、姜、孜然等佐料可去膻味 。
2、羊肉中有很多膜 , 切絲之前應先將其剔除 , 否則炒熟后肉膜硬 , 吃起來難以下咽 。
3、南瓜熟食補益、利水;生用驅蛔、解毒 。
4、南瓜適量 , 洗凈切片 , 用鹽腌6小時后 , 以食醋涼拌佐餐 , 可減淡面部色素沉著 , 防治青春痘 。
5、糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉 , 以便長期少量食用 。

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7、南瓜和羊肉:兩補同時 , 令人腸胃氣壅
8、螃蟹和南瓜:同食會引起中毒
9、羊肉和南瓜:同食腹脹難忍
【羊肉為什么不能與南瓜一起吃】10、鯉魚和南瓜:同食會中毒