菜系及功能:川菜菜譜
麻辣土豆塊
原料:土豆500克，辣椒面、五香面、花椒油、鹽各適量 。
【麻辣土豆塊的做法】麻辣土豆塊的做法
先把土豆洗凈去皮，切成滾刀塊，再上鍋蒸熟，然后拌人辣椒面、五香粉、花椒油、鹽，裝盤拌勻即可 。
特點:麻辣 。
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