菜系及功效：家常菜譜
茯苓赤豆薏米粥
原料： 自茯苓粉20克，赤小豆50克，薏米100克，白糖適量 。
茯苓赤豆薏米粥的做法
將赤小豆浸泡半天，與薏米一同人鍋，加水適量，煮熬至赤小豆爛后，加入茯苓粉，再煮至粥熟，加入白糖即成 。
【茯苓赤豆薏米粥的做法】
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功效：清熱利濕，健脾和中 。
健康飲食網小提示
狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五臟，暖腰膝，益腎壯陽 。對治療腎虛耳聾有佳效，而且是老年保健之美肴 。
板栗和雞肉或薏米能一起吃:補腎虛、益脾胃、利濕止瀉的功效，還具有抗癌的功效
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